[Dig More Japan] すしの世界大会に挑戦！若きすし職人
https://www.youtube.com/watch?v=slNZLZyjLfo
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Direct_Talk #ジョージ_ウィリアムズ #ポーランド #寿司職人 #世界大会 #ワールドすしカップ #ワールド寿司カップ #ヤン_マルキビッチ #江戸前 #恵比寿 #遠藤記史 #恵比寿えんどう #深掘り
[Dig More Japan] 東京郊外で育まれるワサビ
https://www.youtube.com/watch?v=aB-ClL4VMNI
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Science_View #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #奥多摩 #わさび #ワサビ #江戸時代 #角井仁 #角井竜也 #徳川家康 #高齢化
[Dig More Japan] 魚を使わないすし めはり寿司
https://www.youtube.com/watch?v=fz9pfJd7ESY
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japanology_Plus #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #和歌山 #郷土料理 #めはり寿司 #本山昌史 #林亮平
[Dig More Japan] すしのルーツを探る フナずし
https://www.youtube.com/watch?v=J-d1D-Ex3UQ
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japan_Railway_Journal #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #ふなずし #ふな寿司 #塩漬け #クリス_グレン
[Dig More Japan] 暴力団員から弁護士へ
https://www.youtube.com/watch?v=uG69jL2qfb4
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Direct_Talk #ジョージ_ウィリアムズ #第2の人生 #暴力団 #弁護士 #諸橋仁智 #覚せい剤 #覚醒剤 #大平光代 #やり直し #やりがい #深掘り
[Dig More Japan] 廃線で迎えた “第2の人生”
https://www.youtube.com/watch?v=fIwi7lb2waE
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Science_View #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #ローカル線 #小坂町 #小坂鉄道 #レールパーク #蒸気機関車
[Dig More Japan] 77歳の若手芸人
https://www.youtube.com/watch?v=r3gYZuKGA4I
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japanology_Plus #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #お笑い #おばあちゃん #おやつ #養成所
[Dig More Japan] 京都発 “着物ドレス”
https://www.youtube.com/watch?v=VnMqJYfqL-k
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japan_Railway_Journal #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #ドレス #リメイク #売れ残り #アップサイクル
[Dig More Japan] 陸上養殖に革命を起こす魔法の水
https://www.youtube.com/watch?v=dj32uayBMlQ
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Direct_Talk #ジョージ_ウィリアムズ #深堀り #淡水魚 #海水魚 #ナトリウム #カリウム #コスト #モンゴル #カンボジア #食糧危機
[Dig More Japan] 燃えない木材を作れ！| NHK
https://www.youtube.com/watch?v=12vk6958hwg
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Science_View #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #高層ビル #鉄筋コンクリート #建築基準 #耐火性能 #サンドイッチ #石膏ボード
[Dig More Japan] 万博で夢を実現！人間洗濯機
https://www.youtube.com/watch?v=yxJR5RDMw2U
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japanology_Plus #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #大阪_関西万博 #大阪万博 #関西万博 #人間洗濯機 #マイクロバブル
[Dig More Japan] 快適さ追求 豪華列車
https://www.youtube.com/watch?v=rNCuY1N8OY8
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japan_Railway_Journal #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #JR東日本 #四季島 #寝台列車 #ラウンジカー #スイート #運転席 #窓ガラス #技術力
[Dig More Japan] 唯一無二のラーメンをめざして
https://www.youtube.com/watch?v=ulvVjIMd2oA
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Core_Kyoto #ジョージ_ウィリアムズ #深堀り #ラーメン #さんしょ #唯一無二 #同志社 #学園祭
[Dig More Japan] 盛岡のソウルフード・冷麺
https://www.youtube.com/watch?v=9Cz2J4Q5el4
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Dining_with_the_Chef #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #わんこそば #じゃじゃ麺 #ジャージャー麺
[Dig More Japan] 伝統の技 極細そうめん
https://www.youtube.com/watch?v=hdJNPcTeRfE
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Trails_to_Oishii_Tokyo #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #そうめん #流しそうめん
[Dig More Japan] からくり人形の世界
https://www.youtube.com/watch?v=vohX8P08dEU
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #DESIGN_STORIES #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #からくり人形 #からくり #江戸時代 #弓曳童子 #茶運び人形 #湯のみ #玉屋庄兵衛 #名古屋
[Dig More Japan] 人形浄瑠璃に魅せられて
https://www.youtube.com/watch?v=ES_UtVmj5V4
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Japanology_Plus #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #人形浄瑠璃 #アメリカ人 #ピーター_バラカン #定年退職
[Dig More Japan] 太鼓の格闘技
https://www.youtube.com/watch?v=qwDQh9rGd7o
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #Train_Cruise #ジョージ_ウィリアムズ #深掘り #格闘技 #銚子はねだいこ #初日の出 #犬吠埼
[Dig More Japan] 海のまちに伝わる舞
https://www.youtube.com/watch?v=RisadoIrVdI
#youtube_NHK #Dig_More_Japan #CYCLE_AROUND_JAPAN #深掘り #普代村 #鵜鳥神楽 #うのとり #かぐら #民俗芸能 #江戸時代 #東日本大震災 #担い手 #ジョージ_ウィリアムズ
NHK