Das #Leckerli zum Probieren:

Lust auf ein besonderes #Sommerdessert? Diese knusprigen #Holunderküchle lohnen, ausprobiert zu werden. Viele Menschen kennen so etwas gar nicht. Mit einem leichten #Weinteig werden frische #Holunderblüten goldbraun frittiert und mit #Puderzucker bestäubt. Habt Ihr schon einmal Holunderküchle gegessen?

#Backen #Dessert #Rezeptideen #Sommerrezepte #Frittieren

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/720-holunderkuechle.html

Aktuell habe ich viele Radieschen, da meine Schnecken, anders wie im vergangen Jahr, ihren Anteil nicht schaffen. Nun sind kreative Verwendungen gefragt.

In Scheiben geschnitten, auf einer warme Spinat-Pizza, ist schon mal empfehlenswert.

Gerne nehme ich weitere Vorschläge entgegen. :)

Das #Leckerli zum Probieren:

Wer viel bäckt, benötigt oft einen #Mürbeteig. Und dafür gibt es ein allgemein bewährtes und vielseitiges Mürbeteig-#Grundrezept. Ob als #Kuchenboden oder für leckere #Plätzchen – mit wenigen Zutaten bereitet man im Handumdrehen eine Teigbasis. Ihr könnt geriebene #Zitronenschale oder Bio-Aroma für den #Geschmack hinzugeben.

#Kuchenbacken #Kuchenboden #Plätzchen #Rezeptideen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/583-muerbeteig-grundrezept.html

Das #Rezept des Tages:

Hähnchen-Masala mit Reis – exotisch und würzig! Mit einer #Marinade aus #Joghurt, #Tomatenmark, #Ingwer und #Knoblauch wird das Hähnchen besonders zart. Probiert den Geschmacksunterschied zu gelangweilt herumliegendem #Geflügelfleisch ohne Marinade einfach mal aus.

#HähnchenMasala #IndischeKüche #Rezeptideen #Gewürze #ExotischKochen #LeckereRezepte

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/622-huehnchen-masala-mit-reis.html

Das #Rezept des Tages:

Dieser #Rindfleischeintopf wird mit einer Kombination aus #Rinderbrühe, #Tomatenmark und einem Schuss Bier besonders geschmackvoll. #Kartoffeln und #Möhren runden das Gericht perfekt ab. Davon kann man auch gleich einen großen Topf auf Vorrat kochen.

#Kochen #Rezeptideen #Eintopf #Hausmannskost #Kulinarisch

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/637-rindfleischeintopf.html

Das #Rezept des Tages:

Knuspriges #Weizenbrot aus dem Topf. Mit #Buttermilch, #Quark und frischer Hefe wird dieses Brot besonders saftig und aromatisch. Als Brotbäcker fand ich dieses Rezept sehr einfach und unkompliziert.

Kennt Ihr auch ein #Rezept für #Brot im Topf?

#Backen #Rezeptideen #Hefegebäck #Brotliebe

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/798-helles-weizenbrot-im-topf-gebacken.html

Das #Leckerli zum Probieren:

Im Frühling gibt es massig Rhabarber. Die passende Zeit für einen fruchtigen #Rhabarberkuchen. Mit einem zarten #Mürbeteig, #Vanillepudding, frischem #Rhabarber und dicken #Streuseln ist dieser Kuchen ein Genuss.

#Kuchenbacken #Rezeptideen #Streuselkuchen #Kuchenliebe #SüßeKöstlichkeiten

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/591-rhabarberkuchen-mit-streuseln.html

Das #Rezept des Tages:

Wer erinnert sich nicht an Eier in #Senfsoße aus der #Kindheit? Für alle, die diesen Klassiker mal wieder kochen möchten, kommt hier das Rezept. Mit Senf, Zucker und Essig bereitest Ihr eine Soße, die sofort die #Kindheitserinnerungen weckt.

#EierInSenfsoße #Kochen #Rezeptideen #Kindheitsrezepte #Hausmannskost #Kulinarisch

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/635-eier-in-senfsosse-ein-klassiker-aus-kindertagen.html

Das #Rezept des Tages:

Der #Pasta-Auflauf mit #Gyros reicht locker für vier Personen. #Fusilli, frische #Tomaten und eine ordentliche Portion geriebener #Käse obendrauf, machen den Auflauf zu einem sättigenden #Hauptgericht. Wer Zeit sparen möchte oder muss, nimmt fertige Sauce hollandaise.

#PastaAuflauf #Gyros #Kochen #Rezeptideen #ComfortFood #Kulinarisch #Auflauf

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/646-pasta-auflauf-mit-gyros.html

Das #Rezept des Tages:

Ein köstliches Puten-Geschnetzeltes mit #Brokkoli und Reis, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Mit zartem #Putenfleisch, frischen #Lauchzwiebeln und knackigem #Brokkoli in einer cremigen Soße, abgerundet mit Sojasoße, Sahne und #Gemüsebrühe. Als Beilage gibt es #BasmatiReis.

#PutenGeschnetzeltes #Rezeptideen #SchnelleKüche #GesundEssen #Kochen #Lecker

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/694-puten-geschnetzeltes-mit-brokkoli-und-reis.html

Das #Rezept des Tages:

Industriell hergestellter #Eiersalat beinhaltet viele #Zusatzstoffe. Ich esse den nicht mehr, sondern bereite Eiersalat selbst zu. Mit #Mayonnaise und saurer #Sahne wird er besonders cremig, während eine Prise #Paprikapulver für das gewisse Extra sorgt. #Mayonnaise oder #Salatcreme können auch eine Menge #Zusatzstoffe beinhalten, aber davon gibt es Bio-Sorten ohne viele Zusätze.

#Rezeptideen #Salate #Schnittlauch

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/634-eiersalat.html

Das #Rezept des Tages:

Liebt Ihr #Spargel mit Salzkartoffeln? #Billigimporte setzen den #Spargelbauern in #Deutschland seit Jahren zu. Und so geben immer mehr #Landwirte auf oder reduzieren ihre Flächen. Wie Ihr Spargel schonend dünstet und den Sud für eine köstliche Soße nutzt, erfahrt Ihr unter dem Link. Weiß jemand, warum #Spargelstangen manchmal faserig bleiben?

#Kochen #Rezeptideen #Saisonküche

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/627-spargel-mit-salzkartoffeln.html

Das #Leckerli zum Probieren:

Liebt Ihr fruchtige #Desserts? Dann probiert mal den Rhabarber-Crumble! Mit saftigem #Rhabarber vom #Balkongarten, braunem Zucker und Zimt, bedeckt mit knusprigen #Streuseln. Einfache Zubereitung und himmlischer Geschmack. Der Kuchen sollte auf die obere Schiene im Backofen, damit die #Streusel bräunen.

#RhabarberCrumble #Backen #Rezeptideen #Fruchtig #Dessert #SüßeKöstlichkeiten

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/588-rhabarber-crumble.html

Warme Brötchen am #wochenende. Ruckzuck mit dem #Thermomix gemacht.
Probiere zur Heit jeden Tag ein anderes #Brötchen #Rezept aus. Habt ihr noch #rezeptideen aus den #Cookiedoo?

Das #Leckerli zum Probieren:

Habt Ihr #Kokosriegel schon mal selbst gemacht? Das geht eigentlich ganz einfach und die schmecken echt lecker. Und spottbillig sind sie obendrein. Mit nur drei Zutaten könnt Ihr solche köstlichen Snacks zaubern. #Kokosflocken, gezuckerte #Kondensmilch und geschmolzene #Schokolade – mehr braucht Ihr nicht. Neugierig? Probiert es aus.

#Kokosriegel #DIY #Snacks #Kokos #Schokolade #BackenOhneBacken #Rezeptideen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/584-kokosriegel-ohne-backen.html

Team Pilze oder Team Ananas ?

Folgt mir für mehr Rezeptideen

Das #Leckerli zum Probieren:

Mit überreifen #Bananen und gemahlenen #Haselnüssen wird dieser #Bananenkuchen besonders lecker! Aber wie dekoriert man ihn am besten? Von feinen #Schokostreifen bis zu kleinen #Marzipanbananen gibt es viele kreative Ideen. Welcher Tipp ist dein Favorit? Den ganzen Artikel mit Rezept und Dekoideen findest du über den Link.

#Kuchenbacken #Kuchen #Dessert #Rezeptideen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/592-bananenkuchen.html

Das #Rezept des Tages:

Wer gern Mac and Cheese isst, sollte diese Variante mit #Brokkoli probieren. Mit #Gruyère und #Cheddar wird dieses Gericht besonders würzig und lecker.

#MacAndCheese #Kochen #Rezeptideen #ComfortFood #Kulinarisch #Auflauf

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/643-brokkoli-mac-and-cheese.html

Das #Rezept des Tages:

Cremige #Käsesuppe – ein Genuss für #Käseliebhaber. Die Suppe wird aus geschmolzenem #Hartkäse hergestellt und mit #Weißwein und Muskat verfeinert Das ist eines der einfachsten Käsesuppen-Rezepte, das ich kenne.

#HerzhafteKüche #Käseliebe #Rezeptideen #Kochenmachtglücklich #Suppenliebe #Genussmomente

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/842-kaesesuppe.html

Das #Rezept des Tages:

Wie wäre es mit gebratener #Leber und Zwiebeln? Welche Leber bevorzugt Ihr, #Kalbsleber oder #Hühnerleber? Oder mögt Ihr vielleicht gar keine Leber? Sie schmeckt in der Tat nicht jedem. Es genügen allerdings nur wenige Zutaten für ein #Hauptgericht.

#Kochen #Rezeptideen #Hausmannskost #Kochtipps

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/626-gebratene-leber-mit-zwiebeln.html