Pregunta para los cocinitas: ¿con qué acompañáis el basmati?
Nosotros normalmente con dhal de lentejas, pollo con ciruelas y miel, calabaza especiada, etc... pero me apetecía algo con menos salsa, para apreciar más el sabor del arroz, porque la verdad es que el basmati está riquísimo
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■ Un cardiólogo anima a añadir esta fruta en tu rutina de noche como "impulso natural" de tu descanso ■ Este experto asegura que las personas que la toman "una hora antes de irse a la cama se duermen un 50% más rápido".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/un-cardiologo-animanadir-fruta-rutina-noche-impulso-natural-descanso.html?int=MASTODON_WORLD
Menu vegano 3.
Ensalada de lentejas.
200g de lentejas cocidas y bien escurridas.
Lechuga de la huerta o de donde sea.
1 zanahoria
Pimiento rojo
Semillas de calabaza
Nueces.
Remolacha encurtida
Pan tostado para acompañar.
Buen provecho.
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■ Soy técnica nutricionista y éste es el riesgo oculto del popular condimento para los caldos ■ Existen opciones más saludables y sencillas de preparar como las que propone esta experta.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricionista-este-riesgo-oculto-popular-condimento-caldosbr.html?int=MASTODON_WORLD
El bacalao de Islandia se afianza en la cocina española con propuestas frescas y técnicas contemporáneas https://www.vinetur.com/2025042186837/el-bacalao-de-islandia-se-afianza-en-la-cocina-espanola-con-propuestas-frescas-y-tecnicas-contemporaneas.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Bacalao #CocinaEspañola #Recetas #Sostenibilidad #ChefCarlotaClaver
■ Soy técnica en nutrición y éstos son los alimentos que te ayudarán a recuperarte de la gripe ■ Esta experta advierte que comer poco no es buena idea: puede alargar los síntomas y hacernos sentir más débiles.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-estos-son-alimentos-te-ayudaran-recuperarte-gripe.html?int=MASTODON_WORLD
■ Una nutricionista da la clave para hacer una pizza realmente saludable: tienes que decir adiós a este ingrediente ■ Una alternativa imaginativa y sencilla.
https://www.huffingtonpost.es/life/una-nutricionista-da-clave-pizza-realmente-saludable-tienes-decir-adios-ingrediente.html?int=MASTODON_WORLD
Midori1778Fin de semana en casa por lluvias, así que hemos cocinado una #Foccaccia #cocina #recetas
■ El trucazo sueco para preparar salmón en casa sin usar el horno ni la sartén ■ En menos de 20 minutos estará listo.
https://www.huffingtonpost.es/life/el-trucazo-sueco-preparar-salmon-casa-horno-sarten.html?int=MASTODON_WORLD
Por si te lo perdiste: Casa Salesas en Madrid reinventa el potaje de Cuaresma con atún y langostinos https://www.vinetur.com/2025033186160/casa-salesas-en-madrid-reinventa-el-potaje-de-cuaresma-con-atun-y-langostinos.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CasaSalesas #Cuaresma #SemanaSanta #Gastronomía #Recetas
