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#orientalisch

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Man geht schnell acht­los an dem Laden mit dem Schrift­zug Alep­po Al-Shah­­ba in der Ams­ter­da­mer Stra­ße vor­bei. Dabei han­delt es sich bei die­sem Geschäft um die Idee einer umtrie­bi­gen Syre­rin, die nie auf­hört, neue Ideen aus­zu­pro­bie­ren und umzu­set­zen. Und die Geschich­te ihrer Geschäfts­grün­dung ist sehr […]

https://weddingweiser.de/aleppo-al-shahba-catering/

Klei­nes Land – gro­ße Küche: Die liba­ne­si­sche Küche und die sei­ner Nach­bar­län­der ist viel­fäl­tig, aus­ge­wo­gen und vol­ler Geschmacks­er­leb­nis­se. Im Wed­ding herrscht auch kein Man­gel an Imbis­sen mit Scha­warma, Fal­a­fel oder Mana­ki­sh. Nun hat im Nor­den des Wed­ding ein Café eröff­net, das viel­fäl­ti­ge Tellergerichte,

https://weddingweiser.de/ibn-al-sham-lecker-aus-der-levante/