mstdn.social is one of the many independent Mastodon servers you can use to participate in the fediverse.
A general-purpose Mastodon server with a 500 character limit. All languages are welcome.

Administered by:

Server stats:

15K
active users

#bakken

2 posts2 participants0 posts today
hanktank61<p>Theelepel of teaspoon ?</p><p>Als amateur in de keuken wil ik nog wel eens rondkijken op het web. Meest Engels of NL<br>Storend op NL-sites is soms dat recepten direct uit het Engels vertaald worden. Wisselen tussen cups of exacte gewichten is meestal geen probleem. Instinker is de theelepel</p><p>Een teaspoon ( tsp) is ongeveer drie keer zo groot als een theelepel !<br>Ook eetlepel (tbsp) is een beruchte .</p><p>( Zelfs sommige online converters trappen er in )</p><p><a href="https://NerdJoy.social/tags/koken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>koken</span></a> <a href="https://NerdJoy.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://NerdJoy.social/tags/meten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>meten</span></a> <a href="https://NerdJoy.social/tags/gewichten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>gewichten</span></a></p>
hanktank61<p>"Vinschgauer Paarl ¨</p><p>Vier jaar geleden ontdekt in Duitsland, net toen ik broodbakken weer opgepikt had, als amateur.<br>Sindsdien elke 3 weken komen deze geurige smaakvolle broodjes uit de oven.<br>Het laatste jaar eigenlijk pas het rogge goed onder de knie gekregen.<br>De rogge die heel langzaam verbrandt, net als havermout , plus de kruiden zijn een zegen voor de spijsvertering !</p><p>Recept in alt-tekst</p><p><a href="https://NerdJoy.social/tags/Brood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Brood</span></a> <a href="https://NerdJoy.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://NerdJoy.social/tags/vinschgauer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>vinschgauer</span></a></p>
Jos<p>Versie 2, de kantoortaart, toch maar met rozetjes. Dat blijkt ook prima te lukken met een lepeltje.</p><p><a href="https://mastodon.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/taart" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>taart</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/lemon" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>lemon</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/merengue" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>merengue</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/boterkoek" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>boterkoek</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/cheesecake" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>cheesecake</span></a></p>
eef grob<p>Krijg steeds mooiere "oren" sinds ik de kunst van het echt stevig opbollen heb ontdekt. <a href="https://mastodon.social/tags/brood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>brood</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/baktoot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>baktoot</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/bread" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bread</span></a></p>
suzi_1960<p>Voor de liefhebbers. Appelfrittata, doet , qua smaak, een beetje denken aan Kaiserschmarn. <a href="https://mastodon.nl/tags/koken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>koken</span></a> <a href="https://mastodon.nl/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://mastodon.nl/tags/lekkerbakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>lekkerbakken</span></a></p>
Mirjam<p>Brood bakken is een fantastische hobby. 🥰</p><p><a href="https://mastodon.social/tags/zuurdesembrood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>zuurdesembrood</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/zuurdesem" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>zuurdesem</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/homemade" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>homemade</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/broodbakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>broodbakken</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/thuisbakker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>thuisbakker</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/hobby" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>hobby</span></a></p>
MFierst<p>Wij zijn door de mand gevallen. 😊 </p><p>We zaten in een directory te kijken naar foto&#39;s van januari.</p><p>Om met Kees van Kooten te spreken: &quot;Ow ow ow ow ow... &quot; (uit te spreken met licht hoofdschudden)<br />Er staan voor die maand 20 foto&#39;s waarvan er 16,5 over eten gaan. 🤣 </p><p>Volgens mij hebben we een <a href="https://mstdn.social/tags/eten" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>eten</span></a> tick. Of misschien ook een <a href="https://mstdn.social/tags/koken" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>koken</span></a> en <a href="https://mstdn.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>bakken</span></a> tick. 🤔 </p><p>Morgen weer eens een <a href="https://mstdn.social/tags/pizza" class="mention hashtag" rel="tag">#<span>pizza</span></a> 😉 Calzone dan maar, nu het nog kan?</p>
BregjeA slow sunday with some fresh scones<br> <br> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/SlowLiving?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#SlowLiving</a> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/Baking?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Baking</a> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/Food?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Food</a> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/Vegan?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vegan</a> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/Scones?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Scones</a> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/TeaTime?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#TeaTime</a> <a href="https://pixelfed.social/discover/tags/Bakken?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Bakken</a>
eef grob<p>Bierbrood! <a href="https://mastodon.social/tags/brood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>brood</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/foodtoot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>foodtoot</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/bakken" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>bakken</span></a> <a href="https://mastodon.social/tags/weekendbakker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>weekendbakker</span></a></p>

Misschien is het leuk om mezelf even kort voor te stellen hier?

Ik ben Mirjam, ik woon in #Utrecht en ik ben al vele jaren kok/bakker. #bakken vind ik het leukste wat er is en sinds enkele jaren is dat #vegan bakken geworden.
Iets meer dan een jaar geleden heb ik #punkpastry opgericht. Iets om naast mijn dayjob te doen, en waarbij ik helemaal zelf kan bepalen wat ik wil doen. Het begon met de lekkerste #VeganBrownies maar ondertussen verkoop ik ook andere lekkernijen op www.punkpastry.nl

While I enjoy baking, I never really bother with it around Christmas as I usually already find the period quite hectic. This year I had a little more time and felt a little more confident in trying some new recipes and I actually ended up baking quite a lot. On Christmas Eve I baked a wreath cake, a "kerststol", and some cookies and on "First Christmas Day" I baked cinnamon buns and on "Second Christmas Day" scones. The cinnamon buns can still be improved upon, but the scones and cookies were quite good!

#Christmas #ChristmasBaking #Baking #Food #VeganFood #Vegan #VeganBaking #Kerststol #Stollen #WreathCake #Scones #Bakken #Tulband #Kerst
Yesterday my family celebrated Sinterklaas and for the first time I attempted to make "taaitaai", a traditional pastry associated with this holiday (taai means chewy). I have never heard of anyone making it themselves, but I do kind of understand why now😂 The dough was very tough to work with, but although they don't look the prettiest the taste is quite good!

#Sinterklaas #Holiday #Taaitaai #Baking #SaintNicholas #Food #VeganFood #December #Bakken

As we speak wordt mijn eerste stokbroodje sinds tijden gebakken.

Ik moet er weer een beetje inkomen, merk ik. Hij komt ietsjes verfomfaaid op de bakplaat terecht, maar het beleg heeft daar straks helemaal geen last van. Het blaadje sla kronkelt zich gewoon in de bocht mee .