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#Kartoffelpuffer

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Knusprig gebraten und herrlich aromatisch – Kartoffel-Zucchini-Puffer verbinden das Beste aus beiden Welten! Ob als Beilage oder Hauptgericht, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Dip aus Kräuterquark sind sie ein Genuss für Groß und Klein. Probieren Sie die gesunde Variante des Klassikers! #kartoffeln #kartoffelpuffer #kochen #EssenundKochen
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Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Tzatziki-Dip
WajosKartoffel-Zucchini-Puffer mit Tzatziki-DipProbieren Sie unsere knusprigen Kartoffel-Zucchini-Puffer mit einem herzhaften Tzatziki-Dip! Kartoffelpuffer mit Zucchini sind ein perfektes Sommeressen!

#Kartoffelpuffer mit Gurkenjoghurt
#vegan vegetarisch #Ottolenghi

#Gurke + #Zucchini raspeln, salzen + in ein Sieb geben. Nach 30 Minuten gut ausdrücken. Mit #Joghurt #Knoblauch klein gehackten #Limettenblätter.n #Limettensaft #Limettenabrieb #Minze verrühren.
Butter schmelzen + braun werden lassen. Einen Teil der Butter zu der Mischung geben + unterrühren. Den Rest auf die Masse geben + mit gehackten Limettenblättern bestreuen.

Die gebräunte Butter gibt einen echt überraschenden Ton dazu.

Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Kartoffelpfannkuchen, Grumbeerekiechle, oder Kartoffelplätzchen, viele Namen ein Gericht! Ob süß oder herzhaft, Kartoffelpuffer zählen zur einfachen, schnellen und günstigen Küche.

Bei uns mit Knoblauch und gebratenem Speck. Wenige Zutaten, viel Genuss.

#food #rezept #recipe #foodie #kartoffelpuffer #foodblog

ZUM REZEPT:
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