Das #Rezept des Tages:
Pürierte #Erbsensuppe – einfach und lecker! 
Frische #Erbsen, #Zwiebeln und #Knoblauch in #Butter angedünstet, mit #Gemüsebrühe aufgegossen und verfeinert mit #Oregano. Diese Suppe war einer unserer Gänge im selbst gekochten #Silvestermenü.
#Suppe #Kochen #GesundeErnährung #SchnelleRezepte #Krabben #Lecker
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Das #Rezept des Tages:
Mit roten #Linsen, frischen #Frühlingszwiebeln, #Ingwer und #Knoblauch kannst Du ein Frühlingszwiebel-Dal kochen, das durch #Cayennepfeffer und #Kurkuma eine besondere Note bekommt. Zur Deko grüner Chili und frische gehackte #Korianderblätter.
#FrühlingszwiebelDal #IndischeKüche #RoteLinsen #GesundeErnährung #Vegetarisch #EinfachKochen #LeckeresEssen #Würzig
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Gesunde Ernährung im stressigen Alltag – So klappt's:
Nutze Meal-Prep: Koche am Wochenende größere Portionen gesunder Gerichte vor und teile sie in praktische Behälter auf. So hast du unter der Woche immer ein gutes Essen griffbereit. Achte auf eine vollwertige Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse und Vollkornprodukten.
Regelmäßige Tipps & Tricks zu Ernährung und Gesundheit gibt es in unserem Newsletter: https://nl.eulecampus.de
https://www.europesays.com/de/24690/ Jeden Tag Nudeln essen: Diese Folgen hat es für deinen Körper #DE #Deutschland #Essen #Germany #GesundeErnährung #Gesundheit #Lebensmittel #NordrheinWestfalen
Das #Rezept des Tages:
#Eierkuchen mal anders! 
Mit #Haferflocken und #Dinkelmehl wird dieser Klassiker nicht nur gesünder, sondern auch besonders lecker. Wie klingt eine #Erdbeersoße als Topping? Oder doch lieber klassisch mit #Apfelmus? Diese einfache und schnelle Studentenvariante sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und liefert wertvolle Nährstoffe.
Das #Rezept des Tages:
Ein Linsen-Tomaten-Brotaufstrich lässt sich aus roten #Linsen und getrockneten #Tomaten im Handumdrehen herstellen. #Thymian, #Rosmarin und #Koriander geben die Würze. Schnell hat man so einen #Aufstrich ohne viele #Zusatzstoffe. Die Linsen quellen noch etwas nach und machen den #Aufstrich streichfester. 
#LinsenAufstrich #Vegetarisch #GesundeErnährung #Brotzeit #LeckereRezepte
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Reduziere deinen Zuckerkonsum und tue deiner Gesundheit etwas Gutes! Verwende natürliche Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup oder Datteln in Maßen. Süße deine Getränke mit frischen Früchten oder Kräutern. Achte auf versteckten Zucker in Fertigprodukten.
Unser Newsletter gibt regelmäßig Tipps zu Zuckeralternativen: https://nl.eulecampus.de
Das #Rezept des Tages:
Mit gelben #Linsen, #Tomaten und einer feinen Mischung aus #Chili, #Knoblauch und #Ingwer zauberst Du ein aromatisches Dal Tomato. Dazu wird #Naan-Brot gereicht. Die frischen #Korianderblätter runden das Gericht ab. In einem #Asialaden sollte man alle #Zutaten ohne Abzocke bekommen. Unterstützt die #Familiengeschäfte!
#DalTomato #IndischeKüche #Linsen #Vegetarisch #GesundeErnährung #SchnelleRezepte #NaanBrot #LeckeresEssen
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Eltern-Kind-Kochkurs 2025 
Kostenfrei – Gesund – Lecker – Gemeinsam
Für alle Eltern & Kinder ab 4 Jahren
Küche der Gemeinschaftsschule Ammerbuch-Entringen
10:00 – 13:00 Uhr
Einzeltermine buchbar:
• Samstag, 05.04.2025
• Samstag, 17.05.2025
Das erwartet euch:
Schnelle & gesunde Familienrezepte
Kochen & Spaß für Klein & Groß
Tipps, wie Kinder Freude am Kochen finden
Hirsotto, Linsenaufstrich, Ofengemüse, Waffeln & mehr
Wichtig: Anmeldung erforderlich
Kontakt: Ariane Bäse, 07073 / 9171-7133 (Mo & Fr Vormittag)
a.baese@ammerbuch.de
Gefördert durch das Ministerium für Soziales, Gesundheit und Integration Baden-Württemberg
Jetzt anmelden & gemeinsam kochen!
#Gesunde #Ernährung ganz einfach.
#Salatbowl mit Kichererbsen und Avocado #vegan
Grüner #Salat mit #Radieschen
- Mini #Spinat
- #Kichererbsen
- #Süßkartoffeln
- #Avocado
- Grünes Dressing mit süßer #Chilisauce
Food Tipp: #foodji
#Salatbowl mit Kichererbsen und Avocado
Vegan
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Das #Rezept des Tages:
Fisch-Curry mit Safranreis: 
#Fischfilet, aromatische Gewürze und #Safranreis machen dieses Gericht zu einem Highlight. Der #Fisch wird über #Limettenscheiben gedämpft, etwas aufwendiger zubereitet und nicht klassisch in der Pfanne. Die Kombination aus #Kokosmilch, #Currypaste und frischen Korianderblättern sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.
#FischCurry #Safranreis #ExotischeKüche #Kochen #LeckereRezepte #Aromatisch #GesundeErnährung
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/613-fisch-curry-mit-safranreis.html
(1/3) Zum #TagdergesundenErnährung am 7. März 2025 haben wir unsere Materialien zum Thema für #Unterricht und #Kita zusammengestellt: Dossiers mit hilfreichen Links, kostenlosen Arbeitsblätter und anderes zur Förderung gesunder #Ernährung in Kita und #Schule.
Zum Dossier "Gesunde Ernährung als Unterrichtsthema": https://www.bildungsserver.de/gesunde-ernaehrung-2653-de.html
#FediLZ #Schulleitung #GesundeErnährung
