#Ernährungswissenschaftler

0 posts0 participants0 posts today

The Secret Life Of Plants🌱<a href="https://digitalcourage.social/tags/Honig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Honig</a> ist keine gesunde <a href="https://digitalcourage.social/tags/Zucker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zucker</a>-Alternative! Experten warnen. Gerade Honig und Agavendicksaft werden gerne als "gesunde <a href="https://digitalcourage.social/tags/Alternative" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Alternative</a>" vermarktet und sind besonders beliebt beim Einsatz von Produkten für <a href="https://digitalcourage.social/tags/Kinder" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kinder</a>, zum Beispiel Kekse. In einem "Spiegel"-Interview klären der <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ern%C3%A4hrungswissenschaftler" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ernährungswissenschaftler</a> Martin <a href="https://digitalcourage.social/tags/Smollich" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Smollich</a> und der <a href="https://digitalcourage.social/tags/Lebensmittelchemiker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Lebensmittelchemiker</a> Daniel <a href="https://digitalcourage.social/tags/Wefers" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wefers</a> über die vermeintlich gesünderen Alternativen zum klassischen Zucker auf: "Bei Agavendicksaft oder Honig geben sich viele einer Illusion hin. Das macht nämlich ernährungsphysiologisch praktisch keinen Unterschied", so Schmollich. Honig und Agavendicksaft sind auf jeden Fall kalorienhaltige Energielieferanten. Somit ist es beim Honig nicht anders als bei allen Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt: Ein übermäßiger Verzehr kann das Risiko von <a href="https://digitalcourage.social/tags/%C3%9Cbergewicht" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Übergewicht</a>, <a href="https://digitalcourage.social/tags/Karies" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Karies</a> und <a href="https://digitalcourage.social/tags/Diabetes" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Diabetes</a> mellitus (Typ 2) erhöhen.Honig ist nur für <a href="https://digitalcourage.social/tags/Honigbienen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Honigbienen</a> gesund, und für die Geldbörsen von Erzeuger /Händler. <a href="https://digitalcourage.social/tags/Landwirtschaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Landwirtschaft</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ern%C3%A4hrung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ernährung</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Biodiversit%C3%A4t" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Biodiversität</a> <a href="https://www.prosieben.de/serien/newstime/news/honig-und-agavendicksaft-als-gesuendere-zucker-alternativen-experten-warnen-davor-410205" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.prosieben.de/serien/newstime/news/honig-und-agavendicksaft-als-gesuendere-zucker-alternativen-experten-warnen-davor-410205</a>

Don Trueten :antifa:Wen dürfen wir essen? Teil 2: Natürlich, notwendig, normal Warum lieben wir <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Hunde" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Hunde</a> und essen <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Schweine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schweine</a>? Die zweite Folge der Dokureihe widmet sich den kulturellen, historischen und psychologischen Wurzeln des <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Fleischkonsums" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fleischkonsums</a>. Und Niko Rittenau geht als <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Ern%C3%A4hrungswissenschaftler" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ernährungswissenschaftler</a> der Frage nach, wie notwendig der <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Konsum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Konsum</a> von <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Fleisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fleisch</a> tatsächlich ist.Auf dem <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Schlachthof" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schlachthof</a> Goldschmaus erklärt der <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Tierschutzbeauftragte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tierschutzbeauftragte</a> Gerald Otto, warum er es in Ordnung findet, Tiere zu essen – und zeigt mit erstaunlicher Transparenz, welche Maßnahmen Schlachthöfe ergreifen, um den Tod von Tausenden Tieren am Tag möglichst sanft zu gestalten.Die amerikanische Psychologin Melanie Joy diagnostiziert eine weit verbreitete Ideologie in unserer Gesellschaft: Von Kind auf lernen wir, eine kleine Gruppe von Tieren für essbar zu halten – und das Fleisch aller anderen für ekelerregend. Um diesen Glauben aufrechtzuerhalten, sagt Melanie Joy, erzählen wir uns immer wieder drei <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Mythen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mythen</a>: Fleisch zu essen sei natürlich, notwendig und normal.Wie natürlich unser Fleischkonsum wirklich ist, untersucht Ilja Steffelbauer. Der <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Kulturhistoriker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kulturhistoriker</a> hat die Geschichte des Fleisches von den Anfängen der <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Menschheit" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Menschheit</a> bis in die Gegenwart verfolgt. Anschaulich erklärt er, wie die Jagd uns geprägt hat – und warum wir nach Jahrtausenden der Knappheit im letzten Jahrhundert zu den gierigsten <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Fleischessern" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fleischessern</a> der Geschichte wurden.Niko Rittenau geht als Ernährungswissenschaftler der Frage nach, wie notwendig der Konsum von Fleisch tatsächlich ist. Welche <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/N%C3%A4hrstoffe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Nährstoffe</a> sind im Fleisch? Bekommen wir diese auch anders? Warum finden wir Fleisch so lecker – und welche Rolle spielen unsere Instinkte?Schließlich fragt die Dokumentationsreihe nach dem <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Wert" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wert</a> von <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Normalit%C3%A4t" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Normalität</a>. Wann und in welchen Kulturen ist welches <a href="https://mastodon.trueten.de/tags/Verhalten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Verhalten</a> normal – und was bedeutet das für uns?<a href="https://www.trueten.de/archives/12860-Wen-duerfen-wir-essen-Teil-2-Natuerlich,-notwendig,-normal.html" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://www.trueten.de/archives/12860-Wen-duerfen-wir-essen-Teil-2-Natuerlich,-notwendig,-normal.html</a><a href="https://mastodon.trueten.de/tags/CapitalismIsADeathCult" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#CapitalismIsADeathCult</a>

Nati 💫Veganismus<a href="https://loma.ml/display/373ebf56-7963-fe18-b1c6-94f673855087" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://loma.ml/display/373ebf56-7963-fe18-b1c6-94f673855087</a>

Recent searches

Search options

Administered by:

Server stats:

#Ernährungswissenschaftler