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The Secret Life Of Plants🌱<a href="https://digitalcourage.social/tags/Sp%C3%A4tst%C3%BCck" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Spätstück</a> ❤️<a href="https://digitalcourage.social/tags/Wrap" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wrap</a> Maronen, gebratener 🌱Bärlauchtofu vom Essensretter, 🫑🍅 Ajvar, Tahin auf arabischem 🌾Vollkornfladenbrot, <a href="https://digitalcourage.social/tags/Marmite" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Marmite</a> nach Geschmack. Böse, böser,... <a href="https://digitalcourage.social/tags/ConvenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConvenienceFood</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/UPF" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#UPF</a> ☠️😅 <a href="https://digitalcourage.social/tags/GrasUndSteine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#GrasUndSteine</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/govegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#govegan</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/veganuary" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#veganuary</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/veganuary2025" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#veganuary2025</a>

KarinKochen macht Spaß! Und Rührei ist jetzt wirklich nicht so schwer.🤦‍♀️ <a href="https://rheinneckar.social/tags/convenience" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#convenience</a> <a href="https://rheinneckar.social/tags/waste" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#waste</a> <a href="https://rheinneckar.social/tags/plastic" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#plastic</a> <a href="https://rheinneckar.social/tags/ConvenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConvenienceFood</a>

Marcus JenkinsThought for the day: Home cooked French food, notoriously laden with butter, is certainly tastier and probably better for your health than ready-made food from your supermarket.<a href="https://mastodon.social/tags/frenchcuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#frenchcuisine</a> <a href="https://mastodon.social/tags/ultraprocessedfood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ultraprocessedfood</a> <a href="https://mastodon.social/tags/conveniencefood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#conveniencefood</a> <a href="https://mastodon.social/tags/ultraprocessed" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ultraprocessed</a>

:mima_rule: Mima-samaThis is what it looks like btw after a <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/microwave" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#microwave</a> :munch: As expected there's a lot more <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/rice" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#rice</a> than the <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/giniling" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#giniling</a> itself, but it tastes pretty nice. Maybe a bit salty than my mom's giniling but again, expected for this kind of <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/conveniencefood" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#conveniencefood</a> :munch_rainbowoverlay: <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/7Eleven" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#7Eleven</a> <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/FilipinoFood" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#FilipinoFood</a> <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/fastfood" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#fastfood</a> <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/food" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#food</a> <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/foods" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#foods</a> <a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/lunch" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#lunch</a> RE: <a href="https://makai.chaotic.ninja/notes/9ru1jljjuv" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://makai.chaotic.ninja/notes/9ru1jljjuv</a>

:mima_rule: Mima-sama<a href="https://makai.chaotic.ninja/tags/conveniencefood" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#conveniencefood</a> is really convenient :munch:

SibylleDer Wahnsinn hat ein Ende. Feierabend.Frühmorgens, hab ich beim Aufsetzen der Kartoffeln nicht bedacht, dass ich nicht ein Produktionsteam hab, das mir nebenher noch aufräumt und putzt...4kg Gnocchi, 1.5kg Pommes Duchesse und Kartoffelbrot hab ich gemacht.Mit der Spritztülle und beim Brot fehlt mir die Übung. Und Geduld war am Schluss auch etwas reduziert. :)<a href="https://troet.cafe/tags/Vorrat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vorrat</a> <a href="https://troet.cafe/tags/selbstversorgung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#selbstversorgung</a> <a href="https://troet.cafe/tags/ConvenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConvenienceFood</a>

SibylleDamit sie nicht davonkeimen, beginne ich mal die <a href="https://troet.cafe/tags/Kartoffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffeln</a> zu verarbeiten und haltbar zu machen.Das ist die Sorte <a href="https://troet.cafe/tags/Fl%C3%A4ckler" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fläckler</a>, eine alte Sorte, die wir zum ersten Mal angebaut haben. Eine richtige Augenweide, so frisch gewaschen.Heute auf dem Plan: Gnocchi und wenn ich schon Haufenweise Kartoffeln passiere vielleicht noch ein <a href="https://troet.cafe/tags/Kartoffelbrot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffelbrot</a>?Das dauert jetzt eine Weile, bis das ganze im 12l Topf kocht...<a href="https://troet.cafe/tags/Selbstversorgung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Selbstversorgung</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Vorrat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vorrat</a> <a href="https://troet.cafe/tags/ConvenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConvenienceFood</a> <a href="https://troet.cafe/tags/SlowFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#SlowFood</a> <a href="https://troet.cafe/tags/AlteSorten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#AlteSorten</a> <a href="https://troet.cafe/tags/ProSpecieRara" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ProSpecieRara</a>

Barbara Wagner<a href="https://climatejustice.social/@OhWeh" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@OhWeh</a> <a href="https://social.cologne/@GeorgEhring" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@GeorgEhring</a> <a href="https://chaos.social/@Fischblog" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@Fischblog</a> Nicht nur das: Die Verarbeitung der "Lebensmittel" zu Industriefutter ist zudem klimaschädlich. Frische Zubereitung bedeutet nur ein Bearbeitungsvorgang, während <a href="https://mastodon.social/tags/ConvenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConvenienceFood</a> mehrfach bearbeitet werden muss (verschiedene Verarbeitungsstufen, Verpackungsmüll, Industriereinigung der Maschinenparks etc.). Loide, kochen macht Spaß und ist eine sehr sinnliche Erfahrung!

Don Aristarco<a href="https://norden.social/@Eva_RespectExistence" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@Eva_RespectExistence</a> Trotzdem sollte man auch die Frage stellen, warum der Anteil besonders auch unter Jüngeren weiter wächst. Denn <a href="https://social.tchncs.de/tags/Fertiglebensmittel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fertiglebensmittel</a>, <a href="https://social.tchncs.de/tags/ConvenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConvenienceFood</a> und <a href="https://social.tchncs.de/tags/Junkfood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Junkfood</a> gab es ja auch schon vor mehreren Jahrzehnten. Es gibt also möglicherweise noch andere Gründe als nur die Ernährung. Auf jeden Fall aber ein guter Tipp - werde ich mir anschauen!

lambdageekI always make <a href="https://mastodon.social/tags/lasagna" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#lasagna</a> with no-boil noodles. Am I missing out compared to traditional dried lasagna sheets? I can believe that fresh dough is better, but what about dried?I make the rest more or less from scratch (canned coarse ground tomatoes when I'm using a red-sauce base; Bechamel from scratch; etc)<a href="https://mastodon.social/tags/cooking" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#cooking</a> <a href="https://mastodon.social/tags/cuisine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#cuisine</a> <a href="https://mastodon.social/tags/food" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#food</a> <a href="https://mastodon.social/tags/ItalianAmericanFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ItalianAmericanFood</a> <a href="https://mastodon.social/tags/ItalianFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ItalianFood</a> <a href="https://mastodon.social/tags/pasta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#pasta</a> <a href="https://mastodon.social/tags/noodles" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#noodles</a> <a href="https://mastodon.social/tags/convenienceFood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#convenienceFood</a>

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