Lieber #Gastronom , ich hoffe das die MwSt-Senkung euch weiterhilft, aber solange ihr mir Kuchen von #gutundgünstig für 4,90€ serviert, gehe ich lieber weiterhin bei den #Bäckereien zur #kaffeepause .

#Hygienekontrollen in #Restaurants - wenns unbedingt sein muss dann muss das eben sein
Die Gäste müssen aber nicht erfahren, was für eine Dreckshöhle die "Küche" ist, die sollen das Ergebnis nur schlucken

Zitat:
Seit 2023 müssen die Bezirke die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants und #Bäckereien veröffentlichen. Doch es passiert nichts
Berlins #Senatsjustizverwaltung forciert das Aus für die strengen #Transparenzvorgaben zu Hygienekontrollen in Restaurants

https://www.tagesspiegel.de/berlin/geschenk-der-union-an-die-gastro-lobby-drei-seiten-papier-die-berlins-saubere-kuchen-gesetz-abschaffen-13824847.html

Immer mehr kleinere #Bäckereien in Deutschland geben auf - "Leiden an Bürokratie" >>>
https://www.n-tv.de/wirtschaft/Immer-mehr-Baeckereien-geben-auf-article25699850.html

Immer mehr Bäckereien in Deutschland geben auf, trotz steigender Umsätze. Kleine Betriebe leiden besonders unter Bürokratie & hohen Kosten. Die Branche zeigt sich krisensicher, aber Fachkräftemangel bleibt eine Herausforderung. Mehr dazu hier: https://www.n-tv.de/wirtschaft/Immer-mehr-Baeckereien-geben-auf-article25699850.html #Bäckereien #Wirtschaft #Deutschland #newz #brotokratie

In #Freiburg wird über eine Verpackungssteuer diskutiert. #DEHOGA, Systemgastronnomen, Beckesepp, #Rewe, #IHK & #Bäcker Innung haben eine Gegegkampagne gestartet.

Eines der Argumente: Die #Bäckereien ziehen dann ins Umland – ok, muss ich dann nach #Gundelfingen radeln um ein Brötchen zu kaufen?

Die Backwarenbranche in Deutschland kämpft mit Herausforderungen, #Fachkräftemangel und hoher #Arbeitsbelastung. Es gibt aber auch positive Anzeichen: Mehr junge Menschen wollen wieder in #Bäckereien arbeiten. Bei Azubis gab es 2024 ein Plus von 11,4 Prozent, bei den Fachverkäufer*innen im Bäckerhandwerk sogar von 22,5 Prozent.
Mehr dazu: https://www.boeckler.de/de/pressemitteilungen-2675-backwarenbranche-kaempft-mit-herausforderungen-und-fachkraeftemangel-67427.htm

Im Titel des #HamburgerAbendblatt-Artikels hätte ja #Bäckereien stehen können, aber warum eine Chance auf GenderUNsensibilität vergeben, wenn sie sich auftut?!

#NRW #Niederrhein #KreisWesel #Bäckereien

#Preise #Personalmangel #Energiepreise #Brot

Kreis Wesel -

Viele Bäckereien geschlossen -

die Gründe:

https://www.nrz.de/staedte/kreis-wesel/kreis-wesel-viele-baeckereien-geschlossen-die-gruende-id241693132.html

#Hessen #KreisGroßGerau #GroßGerau #Schulen

#Lebensmittelretter #Supermärkte #Bäckereien

Zu gut für die Tonne -

die Lebensmittelretter:

https://www.ardmediathek.de/video/MTg1NmJlZGEtNjk0Yy00YzE3LThmMzQtNTgzOTVhZWZkMTNk

#Bäckereien haben hier (NL) auch meist geschlossen. Nur die Supermärkten dürfen eine Lösung geben! #Bernd #dasBrot • Der Ostermontag ist einer von drei speziellen Tagen im Jahr, an denen eine Sonderregel nicht greift. Also dürfen Bäckereien in Nordrhein-Westfalen nicht öffnen.

https://www1.wdr.de/nachrichten/baecker-ostermontag-zu-100.html

Wenn #Bäckereien Namen wie #Friseuresalons hätten:

- für #Raver:innen: #Backstage
- für #Hacker:innen: #Backdoor

#Bäckereien und ihre #Wortspiele.